讲 题:餐中密码:中华饮食与农业文明(864期)
主讲人:樊志民 西北农林科技大学人文学院教授、中国农业历史博物馆馆长
时 间:2021年7月17日(周六)14:20
地 点:西省letou网址馆二层报告厅
主 办:西省letou网址馆
【主讲人简介】
樊志民,西北农林科技大学人文学院二级教授,博士生导师。现任中国农业历史文化研究中心主任,中国农业历史博物馆馆长、农业部传统农业遗产重点实验室主任。兼任国家社科基金历史组评审专家、农业部全球重要农业文化遗产专家委员会委员、教育部高等学校教学指导委员会委员、西省社科规划办史学专家组成员、中央电视台开讲嘉宾。
学术研究以西北与秦汉农业史见长,在中华饮食文化、农业开发与环境史、农业文化交流史方面皆有深入研究。先后发表学术论文百余篇,出版《秦农业历史研究》、《问稼轩农史文集》等。主编《中国农业通史·战国秦汉卷》、《letou网址文版中国农业通史》等。目前在研项目有教育部哲学社会科学重大课题攻关项目《中华农业文明通史》,西省重大软科学课题《丝绸之路农牧业历史文化的纬度同质性交流研究》等。
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